《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部纪录片，主要讲述了日本动画导演庵野秀明在制作著名动画系列《新世纪福音战士》（Neon Genesis Evangelion）期间的心路历程和创作过程。庵野秀明是日本动画界的知名人物，他在动画作品《新世纪福音战士》中描绘了一系列令人深思的主题，包括心理剖析、人际关系以及存在意义等。在该纪录片中，观众可以看到庵野秀明在动画创作过程中所面临的压力和挑战，了解他的创作理念和艺术追求。这部纪录片还展示了《新世纪福音战士》的影响力和全球影响，并呈现了庵野秀明和他的团队如何借助这部作品在动画界取得了巨大成功和声誉。通过庵野秀明的视角，观众可以更深入地了解这部经典动画的诞生背后的故事和情感。总的来说，《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部感人至深的纪录片，不仅令人回顾并珍惜《新世纪福音战士》这部经典作品，同时也展现了庵野秀明作为导演和艺术家的创作精神和独特视角。